Коптильня гарячого копчення з гідрозатворів більша 2 мм
- В наявності
- Код: 28032102
1 400 грн
Опис товару.
Розміри коптильні 320*520*250 (ширина довжина висота) метал 2 мм
Розмір ємності 400*200*200
Коптильня мала з гідрозатворів, кришкою будиночок, виготовлені з сталі завтовшки 2 мм В коптильні (2 рівня) і піддон для збору жиру.
Коптильня побутова призначена для гарячого копчення і гасіння м'яса, птиці, риби і овочів в домашніх умовах або на вулиці.
Послідовність при застосуванні:
1. Перед першим використанні коптильні провести миття внутрішніх поверхонь малою кількістю води і м'яким мильним розчином або харчовою содою за допомогою губки або щітки. Решітки, піддон слід вийняти і мити в раковині або тазу.
2. Щоб остаточно очистити коптильню від слідів консервації, виробництва та миття слід протягом 20 хвилин "прожарити" коптильню.
3. Встановити коптильню над місцем, де буде проводитися нагрівання.
4. Перед завантаженням продуктів прогрійте коптильню зі знятою кришкою 10-15 хвилин.
5. Насипте на дно невеликим шаром (1-1.5 см) рівномірно вільхову тріску або тріску фруктових дерев.
6. Встановіть в коптильню піддон і сітку з продуктами. Продукти слід розміщувати на решітках, передбачаючи між ними відстань для достатньої циркуляції тепла.
7. Закрийте кришку.
8. Налийте воду в борозну гідрозатвори на висоту 8-10 мм.
9. Додайте вогню або знову увімкніть плиту і нагрійте коптильню до необхідної для цих продуктів температури.
Не коптите при підвищеній температурі, що може призвести до вытапливанию жиру і пересушування продукту. Рекомендуємо коптити при температурі 80 гр.
Після використання всі деталі потрібно почистити від кіптяви, використаної стружки і залишків продуктів жорсткою щіткою, протерти насухо.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Конструкція | Збірно-розбірна |
| Форма | Прямокутна |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Товщина матеріалу | 2 мм |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Тип копчення | Гаряче |
| Функція гриль, барбекю | Так |
| Тип коптильні | Деревна |
| Стан | Новий |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 400 мм |
| Ширина | 200 мм |
| Висота | 200 мм |
| Габаритні розміри | |
| Довжина коптильні | 520 мм |
| Ширина коптильні | 320 мм |
| Висота коптильні | 250 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | коптильня велика для гарячого копчення з гідрозатворів 2 мм |
- Ціна: 1 400 грн
